5 Easy Facts About профессиональное кухонное оборудование Described
5 Easy Facts About профессиональное кухонное оборудование Described
Blog Article
Все большее внимание уделяется вопросам энергоэффективности и экологичности оборудования для ресторанов и кафе.
Тестомесильные машины. Необходимы для замешивания теста. Эти машины могут работать с большими объемами ингредиентов, обеспечивая однородную текстуру теста.
Торговое оснащение включает витрины для демонстрации блюд с функцией охлаждения или нагрева.
наплитная посуда — разнообразные кастрюли с крышками и без, сковороды, сотейники.
После выхода на окупаемость ваши доходы увеличатся и вам будет гораздо легче позволить себе новое оборудование.
Оптимизация бизнеса и дизайн ресторанов: индивидуальные решения для вашего успеха Подбор оборудования
плиты — газовые, электрические, индукционные, конвекционные;
Посудомоечные машины играют важную роль в обеспечении бесперебойной работы заведения.
Купольные машины компактны и эффективны, идеально подходят для небольших кухонь.
Основной критерий в выборе холодильного оборудования — исправно ли техника поддерживает определенный температурный режим.
Миксеры. Используются для смешивания ингредиентов. Миксеры могут быть стационарными или ручными, с различными скоростями и check here насадками для выполнения разнообразных задач.
Приобретение профессиональной техники может быть дорогостоящим. Варианты приобретения включают:
Изготавливаются из чугуна, нержавеющей стали. Эмалированные кастрюли нельзя использовать на профессиональной кухне;
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия